Berikut yakni beberapa masakan “pelanggar” terbesar yang masih menyimpan lemak trans diam-diam.
1. krim kopi
Sumber utama rasa creamy pada krim tidak lain yakni lemak trans. Tetapi alasannya 1 sendok makan krim mengandung 0,5 gram lemak trans atau kurang, produsen sanggup menyampaikan kalau produk tersebut "bebas lemak trans".
Padahal itu sama sekali tak dibenarkan, bahkan EWG menemukan bahwa 100% dari krim berlabel "Lemak Trans 0 gram" masih mengandung lemak trans. Sebab nyatanya, Anda mungkin tidak hanya memakai satu sendok makan krim dalam secangkir kopi.
2. Microwave popcorn
Popcorn mestinya sanggup menjadi kudapan sehat, tetapi bila bicara soal microwave popcorn yang biasa dijual dalam bentuk kemasan, biasanya mengandung banyak minyak dengan lemak trans.
EWG menemukan bahwa beberapa merek mempunyai 5 gram lemak trans atau dua kali lipat melebihi batas konsumsi masuk akal yang direkomendasikan oleh WHO.
3. Pai atau kudapan bagus beku kemasan.
Makanan epilog yang gampang disimpan dan dihangatkan ini mengandalkan lemak trans untuk membuat tekstur tepat dan tampilan yang menarik. Untuk pie beku, setiap porsi mempunyai rata-rata 0,8 gram lemak trans, sedang kudapan bagus beku mengandung sekitar 0,5 gram per porsi.
4. Healthy bar
Walau tak semua kudapan jenis ini mengandung lemak trans, sama menyerupai dengan krim kopi, EWG menemukan bahwa 100% dari kafe dengan label "Lemak Trans 0 gram" benar-benar masih mengandung lemak berbahaya. Kecuali jikalau Anda menentukan produk yang tidak mengandung minyak terhidrogenasi.
5. Croissant
Hanya alasannya itu yakni kudapan bagus yang biasa ditemui di toko roti kelas atas, tidak berarti itu sanggup lepas dari jejak lemak trans. Setiap porsinya mengandung hampir setengah gram lemak trans.
6. Saus kaleng
Satu porsi saus dalam kemasan kaleng mempunyai rata-rata 0,36 gram lemak trans. Padahal satu kaleng saus biasanya sanggup untuk 3-4 porsi. Pastikan saja Anda tidak memakannya sekaligus.
Untuk memastikan bahwa Anda benar-benar menghindari lemak trans, ada baiknya periksa label dan kandungan terlebih dahulu.
Lewatkan produk yang mengandung minyak terhidrogenasi dan cobalah untuk membatasi produk dengan minyak olahan, menyerupai jagung, kedelai, kanola, dan minyak terhidrogenasi penuh, yang sanggup mengandung jumlah jejak lemak trans.
sumber:
kompas.com
1. krim kopi
Sumber utama rasa creamy pada krim tidak lain yakni lemak trans. Tetapi alasannya 1 sendok makan krim mengandung 0,5 gram lemak trans atau kurang, produsen sanggup menyampaikan kalau produk tersebut "bebas lemak trans".
Padahal itu sama sekali tak dibenarkan, bahkan EWG menemukan bahwa 100% dari krim berlabel "Lemak Trans 0 gram" masih mengandung lemak trans. Sebab nyatanya, Anda mungkin tidak hanya memakai satu sendok makan krim dalam secangkir kopi.
2. Microwave popcorn
Popcorn mestinya sanggup menjadi kudapan sehat, tetapi bila bicara soal microwave popcorn yang biasa dijual dalam bentuk kemasan, biasanya mengandung banyak minyak dengan lemak trans.
EWG menemukan bahwa beberapa merek mempunyai 5 gram lemak trans atau dua kali lipat melebihi batas konsumsi masuk akal yang direkomendasikan oleh WHO.
3. Pai atau kudapan bagus beku kemasan.
Makanan epilog yang gampang disimpan dan dihangatkan ini mengandalkan lemak trans untuk membuat tekstur tepat dan tampilan yang menarik. Untuk pie beku, setiap porsi mempunyai rata-rata 0,8 gram lemak trans, sedang kudapan bagus beku mengandung sekitar 0,5 gram per porsi.
4. Healthy bar
Walau tak semua kudapan jenis ini mengandung lemak trans, sama menyerupai dengan krim kopi, EWG menemukan bahwa 100% dari kafe dengan label "Lemak Trans 0 gram" benar-benar masih mengandung lemak berbahaya. Kecuali jikalau Anda menentukan produk yang tidak mengandung minyak terhidrogenasi.
5. Croissant
Hanya alasannya itu yakni kudapan bagus yang biasa ditemui di toko roti kelas atas, tidak berarti itu sanggup lepas dari jejak lemak trans. Setiap porsinya mengandung hampir setengah gram lemak trans.
6. Saus kaleng
Satu porsi saus dalam kemasan kaleng mempunyai rata-rata 0,36 gram lemak trans. Padahal satu kaleng saus biasanya sanggup untuk 3-4 porsi. Pastikan saja Anda tidak memakannya sekaligus.
Lindungi diri dari lemak jahat
Untuk memastikan bahwa Anda benar-benar menghindari lemak trans, ada baiknya periksa label dan kandungan terlebih dahulu.
Lewatkan produk yang mengandung minyak terhidrogenasi dan cobalah untuk membatasi produk dengan minyak olahan, menyerupai jagung, kedelai, kanola, dan minyak terhidrogenasi penuh, yang sanggup mengandung jumlah jejak lemak trans.
sumber:
kompas.com
0 Komentar untuk "6 Makanan Yang Mengandung Lemak Trans"