Setelah dilakukan pemeriksaan, balasannya tim UPT Puskeswankan Wilayah VI menemukan sejumlah sapi yang akan dijual untuk kurban terkena penyakit cacingan di RT 03/06, Kampung Pasir Pendey, Desa Sukaharja, kemarin.
Pelaksana Puskeswankan Wilayah VI, Maskal Manik mengatakan, dari 95 ekor sapi yang diperiksa ada 6 ekor sapi yang faktual cacingan dan bulunya rontok.
Sapi tak sehat, lantaran kurangnya asupan obat yang seharusnya diberikan setiap tiga bulan sekali. Ia menegaskan, sapi yang sakit tak boleh diperdagangkan dan harus diobati terlebih dahulu hingga sehat kembali.
“Penyakit tersebut dapat menjangkiti sapi lain, makanya kami sarankan untuk dipisahkan dengan yang sehat,” ujarnya kepada Radar Bogor.
Ia mengimbau, daging binatang kurban sebelum dikonsumsi harus dimasak terlebih dahulu dengan baik dan hindari setengah matang untuk menghindari penyebaran penyakit.
Menurut dia, petugas yang menangani harus menjaga kebersihan tangan dan pakaiannya. Usahakan, daging maupun jeroan tak dibiarkan tersimpan pada suhu ruang 25-30 derajat celsius lebih dari empat jam.
Sebaiknya, disimpan pada lemari pendingin dengan suhu di bawah 4 derajat celsius atau dibekukan. “Jika ada masyarakat yang menemukan kejanggalan, segera laporkan kepada Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor,” katanya.
Sementara itu, Pengelola PT. Sindoro Andini Pam, Sutrisno Hadi menuturkan, sapi yang tak sehat tersebut berasal dari para petani yang memeliharanya di tempat Kabupaten Subang. Rencananya, kata dia, sapi tersebut akan dikembalikan untuk diobati supaya sehat lagi.
“Kami selaku pengelola akan bertindak secara cepat, supaya tak menjangkit sapi lainnya lantaran bila dibiarkan kerugian dapat bertambah,” tuturnya.
sumber:
jpnn.com
Pelaksana Puskeswankan Wilayah VI, Maskal Manik mengatakan, dari 95 ekor sapi yang diperiksa ada 6 ekor sapi yang faktual cacingan dan bulunya rontok.
Sapi tak sehat, lantaran kurangnya asupan obat yang seharusnya diberikan setiap tiga bulan sekali. Ia menegaskan, sapi yang sakit tak boleh diperdagangkan dan harus diobati terlebih dahulu hingga sehat kembali.
“Penyakit tersebut dapat menjangkiti sapi lain, makanya kami sarankan untuk dipisahkan dengan yang sehat,” ujarnya kepada Radar Bogor.
Ia mengimbau, daging binatang kurban sebelum dikonsumsi harus dimasak terlebih dahulu dengan baik dan hindari setengah matang untuk menghindari penyebaran penyakit.
Menurut dia, petugas yang menangani harus menjaga kebersihan tangan dan pakaiannya. Usahakan, daging maupun jeroan tak dibiarkan tersimpan pada suhu ruang 25-30 derajat celsius lebih dari empat jam.
Sebaiknya, disimpan pada lemari pendingin dengan suhu di bawah 4 derajat celsius atau dibekukan. “Jika ada masyarakat yang menemukan kejanggalan, segera laporkan kepada Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor,” katanya.
Sementara itu, Pengelola PT. Sindoro Andini Pam, Sutrisno Hadi menuturkan, sapi yang tak sehat tersebut berasal dari para petani yang memeliharanya di tempat Kabupaten Subang. Rencananya, kata dia, sapi tersebut akan dikembalikan untuk diobati supaya sehat lagi.
“Kami selaku pengelola akan bertindak secara cepat, supaya tak menjangkit sapi lainnya lantaran bila dibiarkan kerugian dapat bertambah,” tuturnya.
sumber:
jpnn.com
0 Komentar untuk "Sapi Qurban Siap Jual Ternyata Cacingan"