10 Masakan Pantangan Untuk Penderita Asam Urat

Asam urat sejatinya merupakan salah satu bentuk artritis atau peradangan sendi.

Penyakit ini sanggup menjadikan serangan nyeri tiba-tiba pada persendian ibarat pergelangan kaki, lutut, jari-jari kaki, bahkan tangan. Namun asam urat paling dirasakan pada jempol kaki.

Penyakit ini disebabkan oleh penumpukan senyawa turunan protein purin. Saat mengonsumsi kuliner yang mengandung purin, badan akan memecahnya. Namun dikala mengonsumsi terlalu banyak, sisa metabolit itu akan disimpan di sendi, inilah yang menjadikan rasa nyeri.

"Mengatur kuliner yang dimakan akan berkontribusi besar dalam pengelolaan nyeri lantaran asam urat," kata praktisi kesehatan dari New York, Manny Alvarez.

Menurut dia, dengan menghindari makanan-makanan tertentu, maka rasa nyeri asam urat sanggup dihindari. Makanan-makanan yang diketahui mengandung purin tinggi antara lain di bawah ini.

10 Makanan Pantangan untuk Penderita Asam Urat

1. Gula
2. Sirup jagung tinggi fruktosa.
3. Bir.
4. Asparagus.
5. Bayam.
6. Kembang kol.
7. Lentil.
8. Kacang polong.
9. Daging merah.
10. Daging ayam.

sumber:
kompas.com