MAKANAN berbau tajam, ibarat bawang putih bisa menjadikan amis lisan yang menyengat akhir kandungan welirang pada bawang cukup tinggi.
Selain itu, salah satu senyawa dalam bawang putih yang dikenal dengan nama allyl sulfida metil (AMS), tidak bisa dipecah selama proses pencernaan, sehingga menjadikan senyawa ini akan dibebaskan dari badan dalam napas dan keringat.
Namun sekarang peneliti dari Amerika telah menemukan satu buah yang sanggup membantu menghilangkan amis tidak sedap dari bawang ini.
Peneliti menyampaikan bahwa apel ternyata bisa membantu menghilangkan efek samping akhir mengkonsumsi bawang putih.
Kandungan enzim yang terdapat di dalam apel yang disebut polifenol bisa memecah senyawa dalam bawang putih, sehingga bisa mengurangi efek tidak sedap dari bawang putih tersebut.
Penelitian dari Profesor Barringer sebelumnya telah menemukan bahwa susu juga sanggup secara signifikan mengurangi amis tidak sedap akhir bawang putih.
sumber:
jpnn.com
Selain itu, salah satu senyawa dalam bawang putih yang dikenal dengan nama allyl sulfida metil (AMS), tidak bisa dipecah selama proses pencernaan, sehingga menjadikan senyawa ini akan dibebaskan dari badan dalam napas dan keringat.
Namun sekarang peneliti dari Amerika telah menemukan satu buah yang sanggup membantu menghilangkan amis tidak sedap dari bawang ini.
Peneliti menyampaikan bahwa apel ternyata bisa membantu menghilangkan efek samping akhir mengkonsumsi bawang putih.
Kandungan enzim yang terdapat di dalam apel yang disebut polifenol bisa memecah senyawa dalam bawang putih, sehingga bisa mengurangi efek tidak sedap dari bawang putih tersebut.
Penelitian dari Profesor Barringer sebelumnya telah menemukan bahwa susu juga sanggup secara signifikan mengurangi amis tidak sedap akhir bawang putih.
sumber:
jpnn.com
0 Komentar untuk "Atasi Anyir Lisan Alasannya Bawang Putih"